Perfecto para tener a mano panceta de calidad cortada fina para elaboraciones diversas. En la nevera aguanta meses y meses.
Perfect to have on hand cut bacon fine quality for various elaborations. In the fridge enduring months and months.
Un régal pour ce lard ibérique . Simplement passé légèrement à la poële et couché sur une tranche de pain artisanal "seigle blanc au levain" Un délice au petit déjeuner.
A feast for the Iberian bacon. Just slightly past the stove and lying on a slice of bread artisanal "white rye sourdough" A delight for breakfast.